Ces visites apportent un éclairage sur les grandes transformations qui façonnent les sites et les paysages qu’ils soient urbains, industriels, ruraux ou naturels. L’étude du patrimoine révèle comment, au fil du temps, les espaces s'adaptent pour faire face aux évolutions historiques, économiques, sociétales et/ou environnementales qui caractérisent chaque époque.